糖質ゼロ カロリーオフ麺「醤油ラーメン」を作ってみた
2017/06/18
いつもながらのシリーズ、カロリーオフ麺「醤油ラーメン」を購入して作って食べてみました。（＊スープには糖質が含まれています）トッピングは青梗菜とメンマです。
「膵臓」というキーワードで当サイトを訪れてくださっている方、ラーメンという食べ物自体が大敵で、そして「こんにゃく」も膵臓の状態によっては負担をかける食品の一つのようで申し訳ないです。私自身、今最も必要な事は「太り過ぎない」という事で、病気にはあまりよくないとされる自分の好きなものも工夫してたまに取り入れているところです。
糖質オフ麺醤油ラーメンの作り方
このシリーズのおなじみの超簡単な作り方はです。麺は水洗いして丼に入れ、水とスープを混ぜた器に入れて電子レンジで加熱します。お湯をかけて温めるのでもいいようです。
お好みのトッピングして出来上がり。
糖質オフ麺醤油ラーメンの一食当たりカロリーは７３ｋｃａｌ（つゆを含みトッピングを含まず）
こんにゃくパークさん、いつもながら高カロリーイメージのメニューを考えれらないくらい低カロリーに抑えてくれます。
この麺の輝きを見てください。これがこんにゃくなのです！
醤油ラーメン実食の感想
麺の食感はズバリこんにゃくです。はい。
ですが、スープは濃縮液体だけあって、インスタントラーメンとは比べようがないくらい澄んでいて香り高く、低カロリーなのにコッテリ感を味わえます。ラーメンを食べた！という満足感を味わえます。味が濃いです。気になるのが塩分です。食塩相当量4.9ｇと記載されています。スープは飲まないのがよいでしょう。麺と一緒にからめとって摂取した量でもかなりあるような気がしました。だからこそ満足感があるのでしょうね。
そこは自分が何の摂取を控えて何の摂取を許したいか。そのさじ加減でスープの濃さを調節したり、トッピングを考えたりして楽しむのがよいと思います。
そば、うどん、ラーメンの比較
これまでで糖質ゼロ、カロリーオフ麺（ＨＯＴ麺）3種類を作って食べてみました。
いずれもこんにゃくパークさんの商品です。
恐れながら、好みのものを順位付けさせていただきます(笑)
１位 鴨汁そば
２位 醤油ラーメン
記事→今この記事の前半部分です
３位 カレーうどん
記事→糖質ゼロ、カロリーオフ麺「醤油カレーうどん」を作ってみた
糖質ゼロ カロリーオフ麺 ＨＯＴ麺部門まとめ
やはり、こんにゃく麺で本物に近づけやすいのは蕎麦でしょう。そして鴨汁そばのスープが甘口で上品で(*´ω｀*)大好きです。スーパーでは１番最後まで売れ残っていましたが・・・
大好きな味を見つけても、いくらカロリーが低くても、一食全てが「こんにゃく」にならないように気を付けています。
昔よく、一つの食品だけを食べ続けるダイエットが流行りました。私自身若い時、りんごだけで過ごしていたこともあります。今思えばものすごく危険ですね(*_*;
できるだけ「種類」は多く、全体の量は少なく抑えることが出来ればいいのに、なかなか手間と安くあげる工夫が大変ですね(;^_^A