糖質ゼロ カロリーオフ麺「鴨汁そば」を作ってみた
2017/05/21
下手な盛り付け画像ですみません。スーパーで売っていた糖質ゼロ、カロリーオフ麺「鴨汁そば」を購入して作って食べてみました。（＊スープには糖質が含まれています）鴨って、なかなか冷蔵庫に常備してないですよね・・・なのでトッピングは玉ねぎの天ぷらとかまぼこと長ネギです。はい。冷蔵庫の残り物です。
こんにゃくパークさんのシリーズ
群馬のこんにゃくパークってところがありますよね。今年のゴールデンウィークも盛況だったようですね。私は行ったことがないのですが、「こんにゃくパークショップ」というオンラインショプで色々購入できます。
今回の記事の鴨汁そばはこちらです。→http://www.konnyaku-museum-shop.com/SHOP/museum-082505.html
一個一個は凄く安いのですが・・・送料が高いです＾＾；5000円以上で送料無料のようです。家族と一緒にダイエットをしていて、いろんな味のいろんな商品を共同購入すると考えたなら、とても楽しそうです！
スーパーでも普通に売っているのだと思うのですが・・・うちの近所だけでしょうか？？？群馬県とは程遠いですが、豊富にこんにゃくパークの商品が売られています。私はスーパーで９８円のセール品で１個だけ購入しました。もう、季節がら冷麺系が食べたくなる季節なので、スーパーも早く商品を入れ替えないといけないところでしょう(笑)
作り方
作り方は簡単です。鍋など使いません。麺は水洗いして丼に入れ、水とスープを混ぜた器に入れてレンジでチンするだけです。レンジでチンせずお湯をかけて温めるのでもイケルようです。
冷蔵庫の残り物をトッピングして出来上がり。
鴨がのっていないので、鴨そばといっていいか微妙なのですが、スープに鴨エキスが入っているので、これは鴨汁そばといっていいでしょうか＾＾；
一食当たりカロリーは７９ｋｃａｌ（つゆを含みトッピングを含まず）ダイエットの一つのアイテムとしてはアリですね！
鴨汁そばの実食の感想
白滝をそばつゆで食べるようなものだと思って食べたところ、そうではありません。思ったより歯ごたえはなく、コシの強い蕎麦だと思えなくもないです。白滝などでは決してありません。蕎麦の風味も感じます。
そして、スープはとても美味しいですね～。こんなに安いのに。びっくりしました。薄味なのに、旨みを充分感じます。
量は少なめです。盛り付けている丼は、うちでは親子丼などを食べる時の茶碗より一回り大きいくらいの器です。そのサイズの丼でトッピングなしの状態で半分程に収まる量でした。大きさ比較のため、ラーメン屋の丼サイズのものと比較して写真撮りました。
蒟蒻類は満腹感が来るのが随分時間がかかります。物足りなくて何か別のものを食べると、後ではちきれそうになります。
ですので、これくらいの量食べ切ったあと満腹感が来るのを待っていると、そうだ！この一食分がちょうどいい量なんだ！と思いました。
あと、よく噛んで食べましょう！(笑)
私はこのサイトの「ダイエット」のカテゴリーにこんにゃくの記事を書いています。またそのような記事をＵＰしたいと思うのですが、こんにゃくは食物繊維が多く、消化に時間がかかることから膵臓に負担をかけます。私自身は医師に食べ物についての制限は全く受けていないのですが、「すい臓」のキーワードで当サイトを訪れてくれた方が多いので今後の記事をどうしようかと思っているところです。